Les crêpes

Aujourd'hui c'est la Chandeleur alors apprenons à faire des crêpes.

Gâteaux de nos régions (5 /5) : les crêpes

Voici la recette:

Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes

 Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 375 g de farine tamisée
- 3 pincées de sel
- 75 g de sucre en poudre
- 6 oeufs entiers
- 90 g de beurre fondu
- 1 l de lait
- 3 cuillérées à soupe de Grand Marnier ou de rhum


Préparation de la recette :
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre.
Faire une fontaine.
Ajouter les oeufs et commencer à les incorporer à la farine avec une cuillère en bois, ajouter le beure fondu (tiédi) peu à peu et bien malaxer.
Incorporer le lait (par petites quantités au début pour éviter les grumeaux), ajouter le parfum.
Faire cuire les crêpes dans une poêle chaude huilée.

La météo

Voici un peu de vocabulaire de la météo.

On fait des exercices, on commence ici.

On continue avec la leçon et des explications.

Voici des exercices, choisissez ce que vous préférez.

Maintenant regardons la météo en vidéo.

TF1 - Les prévisions météo du 11 decembre 2012

Les consignes de classe

Pour que l'on se comprenne bien en classe voici une petie aide:

Consignes de classe from iesdragobil

 

Le Mont-Saint-Michel

L’abbaye Du Mont-Saint-Michel est  un haut lieu de pèlerinage chrétien. Le culte de Saint Michel est introduit en 708 sur le Mont, qui devient l’un des plus grands centres  de pèlerinage médiéval. Les Bénédictins y construisent une Abbaye à partir du Xe siècle.
Un défi aux assauts des hommes, du temps et des éléments. Durant la guerre de Cent Ans (XIVe-XVe Siècles), l'héroïque résistance du Mont aux Anglais en fait un lieu symbolique de l’identité nationale. Quittée par les moines en 1790, l’abbaye est classée monument historique en 1874. L’ensemble du site retrouve sa splendeur passée grâce à de constants travaux de restauration.

Voici le site officiel. C'est ici.

Je vous propose le site des monuments de France. On y va.

Qui est Magritte?

On l'a vu en classe mais vous ne l'avez pas reconnu alors voici quelques informations sur cet artiste.
René Magritte est un peintre belge du mouvement surréaliste (1898 - 1967).
Il fréquente André Breton, Paul Eluard et le groupe surréaliste parisien avec lequel il participe au dernier numéro de La Révolution surréaliste avec un texte majeur : Les Mots et les images.

Retrouvez des éléments de sa biographie ici.

La trahison des images que Magritte peint en 1928-29 est l’un des exemples les plus célèbres des « peintures-mots » de cette époque. Tout les éléments sont là : un objet représenté de façon réaliste, un pipe, placé sur un fond neutre (pour renforcer le mimétisme) et surplombant une phrase écrite avec un soin de maître d’école : « Ceci n’est pas une pipe ». Dans cette phrase, le démonstratif ceci se rapporte aussi bien à l’image qu’à l’écriture et au langage.

Retrouvez l'explication de sa peinture, on regarde.

La fondation Magritte parle de ses oeuvres.

Retrouvez ces tableaux en image ici.

Allons au musée, allez on y va.

Connaissez-vous ce personnage?

Film: Odette Toulemonde

Voici le film dont nous avons parlé ensemble en classe:

Histoire:
Odette Toulemonde n'a objectivement rien pour être heureuse mais l'est. Balthazar Balsan a tout pour être heureux mais ne l'est pas.
Odette, la quarantaine maladroite, entre un fils coiffeur savoureux, une fille engluée dans sa puberté, travaille le jour au rayon cosmétiques d'un grand magasin et coud le soir des plumes sur des costumes de revues parisiennes. Elle rêve de remercier Balthazar Balsan, son auteur préféré, à qui - pense-t-elle- elle doit son optimisme.
L'écrivain parisien, riche et séducteur, va débarquer dans sa vie de façon inattendue. Récit de la rencontre comique et fantasque de deux naufragés atypiques que tout sépare...





Voici l'une des chanson du film avec Josephine Baker.



On écoute Josephine Baker:



Écoutez une nouvelle chanson.

Les stéréotypes

Voici la vidéo sur les clichés que nous avons vue en classe: